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達(dá)州燈影牛肉

發(fā)布日期：2009/9/24 9:13:36

概要:清光緒年間，四川梁平縣有個(gè)姓劉的人流落到達(dá)縣，以燒臘、鹵肉為業(yè)。最初，他制 作的五香牛肉片厚肉硬，吃時(shí)..

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萬源土豆 名揚(yáng)天下

發(fā)布日期：2009/9/19 10:01:09

概要:根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》的有關(guān)要求，“大竹香椿”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)經(jīng)國家質(zhì)檢總局公示后兩個(gè)月內(nèi)..

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宣漢兩名茶獲全國名優(yōu)茶一等獎(jiǎng)

發(fā)布日期：2009/8/10 9:12:47

概要:近日獲悉，宣漢九頂茶葉有限公司生產(chǎn)的“九頂雪眉”名茶和宣漢縣茶果站研制的“巴山玉葉”名茶，參加中......

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呷酒：手工釀成飲料“寶貝 ”

發(fā)布日期：2009/6/17 9:11:16

概要:“九月九，做呷酒。”在渠縣，閑暇的農(nóng)家婦女習(xí)慣選擇九月初九這天，將優(yōu)質(zhì)高粱浸泡蒸煮，然后撒入曲藥密封..

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宣漢“徐鴨子”

發(fā)布日期：2009/6/11 9:10:19

概要:徐鴨子是采用宣漢縣前河上游土家族地區(qū)自然放養(yǎng)的土鴨和純正中藥材香料及大巴山特產(chǎn)的草藥香料，經(jīng)過徐氏幾..

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萬源四寶－－舊院黑雞 秦巴北鯢 萼貝 巴山雀舌

發(fā)布日期：2009/6/9 9:09:36

概要:近日，萬源市的《萬源市志》出版發(fā)行，該市志首次確定了“萬源四寶”，它們分別是：舊院黑雞、秦巴北鯢、萼..

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升華新型干制黃花

發(fā)布日期：2009/5/25 9:08:00

概要:今年5月，四川省宕府王食品有限責(zé)任在渠縣黃花精深加工上又出新品，與西南大學(xué)聯(lián)手成功研發(fā)出“升華新型干制..

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達(dá)州8大產(chǎn)業(yè)列入全省優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)

發(fā)布日期：2009/5/18 9:06:20

概要:在全省編制完成的四川省2008——2012年優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，全省確立了12大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。其中我市..

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生奇雀舌 巴山深處一奇葩

發(fā)布日期：2009/5/4 9:31:07

概要:天道者道法自然，茶道者品鑒天地。天道即茶道，以茶悟天，感四時(shí)變換，淡泊于心。巴山有奇茶，只手工采摘芽..

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