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達縣授牌“十大地方名特小吃”

　　經達縣餐飲企業申報、專家實地考評和廣泛征求社會各界人士的意見，近日，達縣人民政府正式授牌大風燉羊肉等達縣地方特色菜品為“達縣十大地方名特菜品（小吃）”。

　　達縣授牌的十大地方名特菜品（小吃）是：大風燉羊肉、石梯蒸魚、江陽酸辣雞、松菌燉雞、麻柳蔣氏南瓜鴨、石橋米酒魚、紅海游龍酸辣粉、趙家尖椒劉肥腸、功夫牛肉、沸騰鵝腸。為推動達縣餐飲業健康、持續發展，達縣規定本次授牌的名特菜品的有效期為3年（2010年至2012年）。