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市二屆十大餐飲企業（十佳名菜、十佳小吃）評選活動11月8日起報名

　　從市商務局獲悉，達州市第二屆“十大餐飲企業、十佳地方名特菜品、小吃”評選活動于今日拉開帷幕。此項活動是“2011中國達州元九登高節”活動的重要內容之一，旨在弘揚達州飲食文化，展示近年來達州餐飲業取得的新成果，全面提升我市餐飲服務業的品質，打造本土菜品、小吃品牌，推進全市餐飲業健康、快速發展。評選活動從11月8日起至2011年2月10日止，報名工作今日起全面展開。
　　該活動由市商務局、達州日報社（達州晚報）、市廣電局、市文化局主辦，市餐飲與娛樂行業協會等部門承辦。主要分為企業申報、行業主管推薦、候選企業確定、媒體推介、公眾投票、現場評審、公布結果、表彰授牌八個階段。
　　達州市十大餐飲企業是指轄區內具有相應規模、品牌、社會影響、公信度較高的骨干企業；十佳地方名特菜品、小吃是指利用達州本土原料，粗料精做，富有地方習俗，自居一格，深受消費者青睞的地方傳統自創特色菜。行業專家、社會知名人士、新聞媒體等單位共同組成專家評委負責此次活動的評定工作。
　　2010年11月30日—2010年12月15日期間，通過報刊、電視、廣播、網絡等媒體向社會公布參評企業和參評菜品，并采取網絡投票、公眾代表投票等方式進行海選，選出前30名餐飲企業、菜品和小吃進入決賽。經專家實地考評后，從中選出十大餐飲企業和十佳特色菜品、小吃并向社會公布。2011年2月10日“元九登高節”期間，在中心廣場演藝大廳舉行隆重的頒獎晚會并授予相關榮譽稱號和牌匾。
　　報名時間截至本月22日止。凡在我市行政區域內正式開業一年以上，從事餐飲服務的企業均可報名參加。報名時填寫好評選申請表，并附營業執照、企業納稅證明、食品安全等方面的佐證材料以及企業外觀、經典菜式數碼照片等圖文資料。報名咨詢：2653484