四川澳達食品有限公司（“老川東”）是一家集生產、銷售、研制、開發牛肉制品、豆類制品和鳳爪制品的民營科技型企業。成立于1993年2月，與澳門投資方在達州建設大型牛肉加工基地。 經過多年的發展于2003年，自達州搬遷至成都市新都區。于2010年新建成占地40多畝的全新現代化生產基地，公司目前銷售網絡覆蓋全國各大城市。
公司經過十多年的發展，樹立起了“追求卓越,實現自我”的企業文化；確立起了“澳達伴您健康到永遠”的企業理念；建立了以“誠信為先，品格為本”的經營宗旨。對外營造了一個良好的市場環境，對內形成了一股強大的凝聚力，以精神和物資進行雙重統一，使公司全體員工心往一處想，勁往一處使，為企業上規模、上臺階、產品上檔次提供了有力的保障。而今已俱備了年產量上萬噸的生產規模。
我公司由于嚴謹的治廠風格、良好的市場信譽先后榮獲：“四川省科技進步一等獎”、“四川省旅游產品定點生產廠家”、“老川東”注冊圖文商標榮獲“四川省著名商標”， “成都市農業產業化龍頭企業”
公司以“農戶+公司”的經營模式。在宣漢投資建立了養殖場，積極開展農業產業化。農戶養殖肉牛，公司回收、加工肉牛，為確保產品質量、價格，奠定了堅實的基礎。
“老川東”牛肉干系列品香味濃郁 、鮮美爽口、松軟化渣；燈影牛肉系列產品晶瑩剔透、油潤紅亮、濃香醇厚、麻辣鮮香；豆類制品綠色環保、口味純正在市場上廣受消費者的歡迎。
面對機遇與挑戰并存的現代經濟環境，澳達一定會憑借自身的優勢和積累的潛能在市場經濟的浪潮中謀求更大的發展。
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